16H47Mangeons de bonnes fraises avant de les sucrer !Image du PEA au 4 juin en clôture : cliquez ICI J'aime la clarté, et le temps de ce jour ne m'a pas incité à prendre de photo, on se croirait en Bretagne, ça crachouille ! Rien de plus morne qu'un crachin breton dans la campagne tarnaise. La bourse étant déjà toute grise, je ne vais pas en rajouter !J'ai donc puisé dans mon stock de clichés de ces derniers jours : après la framboise, voici la fraise, déjà boulottée en partie par les habitants du sol. La nature fabrique des choses magnifiques, n'est-ce pas ? Quand, en plus, ça se mange, le bonheur est Total (enfin, je veux dire complet).Le message logique (et non pas écologique) du jour : n'oubliez pas de ne jamais acheter de fraises en provenance d'Espagne - je ne fais pas de racisme primaire, mais entre le massacre écologique provoqué de ces cultures réalisées sous serres à grands renforts de produits chimiques, y compris olfactifs, la consommation d'énergie nécessaire au transport, et la médiocrité des produits, il me semble évident que le bon geste est d'ignorer l'offre ... ainsi, elle disparaîtra d'elle-même ... mais combien de millions de personnes ne se souviennent plus vraiment du goût d'une vraie fraise fraîche ? A force de manger de l'ersatz low cost , dont la consommation massive tue nos producteurs locaux à petits feux, le goût pour les bonnes choses disparaîtra peu à peu, la daube de la catégorie Mc Do, Pizza Hut et Frites Mc Cain se généralisera, deviendra obligatoire pour toutes les fourmis peu fortunées vivant dans le béton ... après les poissons surgelés rectangulaires des années 70, voici les fruits synthétiques des années 2000 ... à quand la pilule nutritive ? C'est aussi pour transmettre à mes enfants que j'ai émigré en campagne il y a quinze ans : au moins, ils pourront choisir leur vie en toute connaissance de cause, et peut-être prendre conscience du challenge qu'ils auront à relever quand je sucrerai les fraises.En attendant, je les déguste, et je peux vous affirmer que c'est succulent !Bonne fin de dimanche, prochain RDV demain matin avant 8h30, puis vers 10h00.


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